Økologisk Kardemomme (Elettaria cardamomum)
Udover safran og vanilje er kardemomme et af de dyreste krydderier.
Men det forringer ikke dets popularitet!
Det er en aromatisk og smagfuld oplevelse og krydderiet er velegnet til mangt og meget.
I Indien bruges det bl.a. i karry og te, araberne nyder det i deres kaffe og svenskerne er vilde med kardemomme i deres bagværk.
Det er perfekt i kanelboller, honningkager og i punch.
Opbevaring:
Tørt ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.
40 gr.
