Økologisk Hvid Peber (Piper nigrum)
Denne peber har en hvid “overfrakke”!
De røde bær gennemblødes i vand og tørres efterfølgende for at få farve og smag frem.
Mal krydderiet frisk på alle lette retter, hvor smagen skal fremhæves.
Fjerkræ, hvidvinssauce, hvide dressinger, fisk og ost er glade for de krydrede små kugler.
Opbevaring:
Tørt ved stuetemperatur, og ikke i direkte sollys.
15 gr.
